Λύθηκε το μυστήριο του “γιατί δε μπορεί κανείς να αρκεστεί σε ένα μόνο
πατατάκι”! Τα πατατάκια, “πυροδοτούν” στο σώμα την παραγωγή χημικών
ουσιών, που μοιάζουν πολύ με αυτές που περιέχονται στην μαριχουάνα και
προκαλούν εθισμό, σύμφωνα με επιστήμονες!
Οι ερευνητές, με επικεφαλής την καθηγήτρια φαρμακολογίας Ντανιέλε
Πιομέλι της Ιατρικής Σχολής του πανεπιστημίου της Καλιφόρνια-Ιρβάιν,
που δημοσίευσαν τη σχετική μελέτη στο περιοδικό Πρακτικά της Εθνικής
Ακαδημίας Επιστημών των ΗΠΑ (PNAS), συμπέραναν ότι τα ενδοκαναβινοειδή
στο έντερο (δηλαδή χημικές ουσίες) παίζουν σημαντικό ρόλο, καθώς
αποτελούν ζωτικό κρίκο ενός κύκλου που ωθεί το άτομο να λαχταρά ακόμα
ένα πατατάκι, κι άλλο ένα κ.ο.κ.
Το λίπος στο έντερο, που προέρχεται από την κατανάλωση των τσιπς,
προκαλεί την απελευθέρωση των ενδοκαναβινοειδών στον εγκέφαλο, σύμφωνα
με τους ερευνητές.
Τις ίδιες ουσίες, που μοιάζουν με την μαριχουάνα, παράγει και το
ανθρώπινο δέρμα, καθώς το